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Elaborer et proposer des offres de travaux d’amélioration énergétique adaptées aux petits et moyens bâtiments tertiaires



Code T64-21
Durée
3 jours

Pré-requis :
Maîtriser les fondamentaux de son métier spécifique.



Public visé :

Chefs d’entreprise, artisans, chargés d’affaires, conducteurs de travaux et personnel de chantier. Architectes et petits bureaux d’études sous réserve de prise ne charge par le dispositif des CEE



Objectif de la formation :

A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable d’appréhender les spécificités des petits et moyens bâtiments tertiaires pour élaborer et proposer des offres de travaux de rénovation adaptées et cohérentes, centrées sur la performance énergétique et environnementale. De présenter à leurs différents clients les principales technologies actuelles d’amélioration énergétique dans les bâtiments tertiaires, petits et moyens, y compris pour des types de travaux ou des parties d’ouvrage sur lesquels ils n’interviennent pas directement. De pratiquer un raisonnement global avec des hypothèses alternatives permettant de préparer une offre de travaux d’amélioration énergétique de bâtiments tertiaires, intégrant plusieurs corps d’état. De proposer selon les solutions présentées, un montage financier astucieux pour amener le client à entreprendre les travaux. D’argumenter auprès du client final pour valoriser les choix d’éco efficacité énergétique.



Programme de la formation :

Formation théorique ( 10 heures 30)

Contexte énergétique, les objectifs du Grenelle de l’environnement (réduction des consommations et des émissions de CO2, bâtiments tertiaires visés…)
Les certificats d’économie d’énergie (CEE)
Le contexte réglementaire (réglementation éléments par éléments, étude de faisabilité des approvisionnements en énergie, rénovations des bâtiments de plus de 1000 m2, diagnostic de performance énergétique…)
Quelques données sur le marché de la rénovation des bâtiments tertiaires
Les typologies de bâtiments tertiaires que les entreprises et artisans sont amenés à rénover les 8 familles (1.Bureaux, 2.commerces et services, 3.enseignement et recherche, 4. cafés, hôtels et restaurants, 5. Santé, 6. Transport, 7. Sport, loisir, culture, autres, 8. Habitat communautaire (résidences personnes âgées, prisons, casernes, résidences étudiantes…)) leurs similitudes, leurs spécificités
Les différents modes possibles de réalisation des travaux (avec ou sans ingénierie-Bureaux d’études thermiques) et selon le contexte privé / public
Les cibles prioritaires : petites et moyens bâtiments tertiaires avec marché sans intervention formelle de BET (quelques exemples : petit tertiaire commercial, boutiques, bâtiments publics communaux, petits établissements d’enseignement, groupes scolaires, petits collèges, petites salles polyvalentes, bâtiment indépendants de zone artisanale, hôtels, restaurants)
Systèmes énergétiques et process spécifiques aux activités tertiaires abordés sous forme de grandeur et de poids dans la facture énergétique et pour lesquels les process ont un faible poids (restauration, froid commercial, froid alimentaire, lavage-séchage, fours en boulangerie, chambres froides…)
Proposer une offre de travaux d’amélioration énergétique adaptée et cohérente centrée sur les économies d’énergie et la performance environnementale
- Les principaux couplages à maîtriser pour une performance énergétique et environnement global
 Ventilation, qualité d’air intérieur et perméabilité à l’air
 Réseaux et isolation de l’enveloppe
 Climatisation / éclairage
 Confort d’été et maîtrise des apports / ventilation et modulation
 Chauffage/ climatisation / gestion des intermittences
 Intégration des énergies renouvelables
 Equipements techniques et process
- Définir et évaluer la performance énergétique et environnementale (émissions de CO2) des différentes préconisations d’amélioration et notamment des améliorations les plus adaptées. Les différentes méthodes d’évaluation disponibles à quoi servent-elles, quelles sont leur finalité, leur philosophie à qui elles sont destinées, comment elles fonctionnent, sur quels usages elles reposent. Leurs avantages, inconvénients et limites, différences dues à une différence d’objectifs
Connaître les modalités d’intervention possibles par type de bâtiment, région, maître d’ouvrage, avec ou sans ingénierie… Connaître les missions, responsabilités respectives et assurances associées


Formation pratique et technologique ( 10 heures 30)

Comprendre le fonctionnement thermique et énergétique d’un bâtiment tertiaire
- Déperdition thermique par poste, points singuliers, humidité
- Perméabilité à l’air et ventilation, problème d’humidité, traitement des odeurs, gestion de la problématique « fumeur » / « non fumeur » le cas échéant
- Les apports gratuits (internes, solaires …)
- L’inertie thermique
- Les systèmes énergétiques : production, distribution, émission, régulation et programmation. Climatisation et chauffage
- ECS (dont thermodynamique), froid commercial, récupération..
- Eclairage et autres équipement électriques (éclairage intérieur des locaux, enseignes lumineuses, éclairage extérieur et mise en lumière)
- Les principales interactions à maîtriser : climatisation et chauffage / éclairage / ventilation/froid alimentaire/gestion des intermittences
Evaluation de l’état initial d’un bâtiment tertiaire, petit ou moyen, les points de l’évaluation initial dont : qualité du bâti, différents usages et consommations énergétiques, systèmes énergétiques, consommations réelles type d’occupation et d’utilisation du bâtiment et des différents locaux et réglementations y afférent (public/privé – propriétaire, bailleur, locataires. Périodes d’utilisation, intermittence, été/hivers/utilisation saisonnière, comportement des utilisateurs. Différentes zones d’utilisation, …)
Préoccupations particulières à prendre en compte : qualité de l’air, santé, sécurité, confort, établissements recevant du public…
Elaborer et proposer une offre de travaux cohérente et adaptée au type de bâtiments, centrée sur les économies d’énergie et la performance environnementale, mise en situation, cas concrêts, connaître les technologies d’amélioration de la performance énergétique des petits et moyens bâtiments tertiaires pouvant être mises en œuvre, en terme de
- Régulation et programmation des équipements techniques
- Traitement de l’enveloppe (parois opaques : isolation thermique extérieure, intérieure, répartie – lourde ou légère)
- Traitement des apports gratuits (solaire, occupation…) : parois vitrées et protections solaires
- Ventilation (naturelle, mécanique simple flux, mécanique double flux, l’absence de système spécifique) et modulation
- Eclairage et autres équipements électriques
- Climatisation, rafraîchissement, chauffage, cogénération, production d’énergie
- Production d’eau chaude sanitaire, dont récupération de chaleur
- Froid commercial, froid alimentaire don négatif
- Process / équipements spécifiques aux activités tertiaires, notamment pour les petits commerces : restauration, froid commercial, froid alimentaire, lavage-séchage, fours en boulangerie, chambres froides …
- Entretien et maintenance des équipements
- Définir des regroupements d’amélioration cohérents et en évaluer la performance énergétique et environnementale
Savoir vendre une offre de travaux d’économies d’énergies et les services associés, élaborer un argumentaire adapté au type de maîtres d’ouvrage (enjeux de confort, de conformité d’image, d’exemplarité. Enjeux environnementaux (développement durable, réduction des consommations et émissions de gaz à effet de serre), argumentaire économiques à l’aide d’étude de cas, argumentaire confort, santé et bien être, autres données à prendre en compte (public / privé / statut propriétaire / bailleur / occupant), savoir présenter les services associés prolongeant l’offre de travaux de rénovation énergétique (entretien, maintenance, remplacement périodique d’équipements, suivi des consommations, contrat de performance énergétique…)
Mise en situation, cas pratiques


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